Sukun goreng

作り方:

1. 生地を作る 小麦粉、米粉、塩、バニラパウダーに水をまぜます。生地がサラサラになりすぎないように注意してください。 (ポイント：ピサンゴレンの生地と同じくらいの固さが理想です)

2. 生地をつける カットされた スクン を生地の中に入れ、全体にしっかりつけます。

3. 揚げる フライパンの油を熱します。スクンを入れ、きれいな「きつね色（きんいろ）」になるまで中火で揚げます。

4. 油を切る 揚げあがったら取り出し、キッチンペーパーの上でしっかり油を切ります。

5. 盛り付け 温かいうちに、おいしく召し上がってください！

料理の概要

調理時間: 15〜20分

分量: 2〜3人前（家族のおやつタイムにぴったり！）

味の特徴: 自然な旨味と、中のクリーミーでやわらかい食感。

主な材料

• スクン: 1パック

• 小麦粉 : 50g

• 米粉: 大さじ1（もっとサクサクにするための秘密の材料です！）

• 塩 : つまみ少々

• 水: 適量

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